POLÍTICA DE SEGURIDAD – SALUD LABORAL, INOCUIDAD ALIMENTARIA, CALIDAD, MEDIO AMBIENTE Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EN BODEGAS FUNDADOR
BODEGAS FUNDADOR es una empresa dedicada a la Producción de Vinos de Jerez, Brandies de Jerez, Bebidas Espirituosas y Vinos Aromatizados. Para ello, BODEGAS FUNDADOR realiza actividades de Envejecimiento, Blending, Embotellado y Expedición a Centro Logístico de estos productos, así como otras destinadas a obtener las materias primas de las que se sirven estos procesos, como la Producción de Uvas, la Elaboración de Destilados de Vinos, Holandas, Aguardientes y Mosto Concentrado Rectificado. BODEGAS FUNDADOR, consciente de que sus actividades se realizan en el ámbito de la responsabilidad social y están relacionadas con la Inocuidad Alimentaria y Calidad de las bebidas que elabora, así como con el Medio Ambiente y con la Seguridad de sus trabajadores, ha definido la presente Política de Seguridad – Salud Laboral, Inocuidad Alimentaria, Calidad, Medio Ambiente y Responsabilidad Social como compromiso para todas sus actividades y para todas las partes interesadas.
El primer pilar de nuestra cultura empresarial es proporcionar un lugar de trabajo seguro y saludable tanto para nuestros trabajadores como para aquellas empresas que realizan su actividad en nuestras instalaciones.
Igualmente básico dentro de los pilares que sustentan nuestra cultura empresarial es el pilar de Calidad. La satisfacción – en toda la amplitud del término – de nuestros consumidores es nuestra motivación principal a la hora de elaborar nuestros productos, siempre además conformes a las legislaciones vigentes y garantizando su inocuidad. BODEGAS FUNDADOR se compromete por tanto a la búsqueda y puesta en práctica de las mejores prácticas para conseguir este objetivo.
Somos conscientes de que nuestras materias primas provienen de la naturaleza y nuestros procesos pueden ocasionar impactos ambientales en el suelo, agua y aire. Nuestras actividades no serían factibles sin el soporte del medio en el que operamos y, por tanto, consideramos necesario la preservación para la viabilidad a largo término de nuestro negocio. Por eso, es nuestro principal interés en este sentido considerar el cuidado y respeto al medio ambiente como otro de los pilares de nuestra cultura empresarial.
Otro pilar es el comportamiento ético y socialmente responsable en el ámbito de nuestra actuación, tal y como se establecen en nuestro Código de Conducta y Valores Corporativos, asumiendo y respetando los principios de Responsabilidad Social de las normas de referencia (rendición de cuentas, transparencia, comportamiento ético, respeto a los grupos de interés, respeto al principio de legalidad, respeto a la normativa internacional de comportamiento y respeto por los derechos humanos), y cumpliendo con todos los requisitos de aplicación y otros a los que BODEGAS FUNDADOR se suscriba en materia de responsabilidad social. Nuestros Código de Conducta y Valores Corporativos reflejan el compromiso de todos los que formamos parte de BODEGAS FUNDADOR para afrontar el negocio siempre de manera honesta, justa, competitiva y centrada en hacerlo bien.
Dentro de nuestras actividades prioritarias enmarcadas en nuestro Plan Estratégico, tenemos como objetivo la diversificación de nuestros productos y mercados, así como la mejora continua de los productos y procesos existentes. Como consecuencia, y para apoyar el cumplimiento de este objetivo estratégico, otro de nuestros pilares es la Innovación y Desarrollo como factor clave que nos permita ser más competitivos desde la diversificación y la mejora de nuestra eficiencia.
Todos estos pilares quedan enmarcados por el concepto de sostenibilidad, entendiendo ésta como la capacidad de llevar a cabo nuestro negocio no solo generando ganancias (resultados económicos), sino también mitigando su impacto en el medio ambiente y con buen desempeño social. Para ello, BODEGAS FUNDADOR se compromete a alinear los compromisos de sostenibilidad con su estrategia de negocio.
Por ello, BODEGAS FUNDADOR se compromete a:
- Proporcionar condiciones de trabajo seguras y saludables para la prevención de lesiones y deterioro de la salud relacionados en el trabajo y que ésta sea apropiada al tamaño y contexto de Bodegas Fundador y a su naturaleza específica según los riesgos y las oportunidades.
- Integrar la prevención de riesgos en todos y cada uno de los procesos y operaciones que se desarrollan en todos sus centros de trabajo.
- Asegurar la Inocuidad Alimentaria y la Calidad de nuestros productos y servicios, respetando el Medio Ambiente, a partir del compromiso de cada uno de nuestros empleados, manteniendo así el prestigio de nuestras marcas.
- Desarrollar una cultura de Mejora Continua “Lean Management”, con el objetivo de alcanzar la excelencia del Sistema de Gestión de Seguridad – Salud Laboral, Inocuidad Alimentaria, Calidad, Medio Ambiente y Responsabilidad Social dentro de Estándares Internacionales reconocidos.
- Proporcionar un marco de actuación que sirva de punto de partida para establecer y revisar objetivos de Seguridad – Salud Laboral, Inocuidad Alimentaria, Calidad, Medio Ambiente y Responsabilidad Social dentro de un compromiso de mejora continua.
- Respetar el principio de legalidad, cumpliendo de manera estricta la legislación aplicable a la naturaleza de nuestro negocio y de nuestros procesos, así como a cualquier otro requisito que la organización suscriba.
- Evaluar y planificar las actividades a desarrollar como medio para la disminución y eliminación de los riesgos de accidentes e incidentes y minimizar las consecuencias de éstos si llegan a materializarse.
- Satisfacer plenamente a nuestros clientes y consumidores en sus exigencias y expectativas en inocuidad alimentaria y calidad.
- Fomentar la Innovación y Desarrollo de nuestros productos, mercados y procesos adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes y consumidores, como base de nuestra futura competitividad y sostenibilidad.
- Prevenir y controlar la contaminación del entorno, minimizando los residuos, vertidos y emisiones, garantizando un adecuado tratamiento de los mismos, reutilizándolos o reciclándolos donde sea posible.
- Optimizar los procesos y adecuar las instalaciones para controlar y reducir el consumo de los recursos naturales (agua, energía, etc.).
- Fomentar el trabajo en equipo y la participación de todos, basados en principios de ética y responsabilidad, así como formar a nuestros empleados para que a nivel individual tengan cada vez más y mejores conocimientos y habilidades.
- Consultar a sus empleados sobre la adopción de decisiones relacionadas con la seguridad y salud y darles participación en las cuestiones relacionadas con la prevención de riesgos en el trabajo, directamente o a través de sus representantes.
- Potenciar la utilización de herramientas de resolución de problemas por nuestros empleados que soporten la resolución consistente y sostenible en el tiempo de las incidencias que surjan en la ejecución de nuestra actividad.
- Colaborar con los organismos públicos en la protección, mejora del medio ambiente y conservación de la biodiversidad, así como ofrecer a nuestros clientes, empleados, visitantes y comunidad un entorno atractivo.
- Rendir cuentas en aspectos económicos, sociales y ambientales ante las partes interesadas por las actividades que desarrolla.
- Ser transparente en lo que hacemos y cómo lo hacemos, haciendo accesible la información de aspectos sociales, económicos y ambientales relevantes de las operaciones, siempre y cuando no revelen información confidencial del negocio.
- Respetar, considerar y responder a los intereses de las partes interesadas con los que se interactúa cuando se realizan actividades o se toman decisiones en la organización.
- Respetar la normativa internacional de comportamiento en lo que se refiere a Responsabilidad Social, y en los casos en que las leyes locales pudiesen entrar en conflicto con dicha normativa, tener en cuenta las acciones que permitan respetarlas en la mayor medida posible.
- Respetar los derechos humanos y reconocer su carácter universal, así promover lo establecido en la Carta Universal de los Derechos Humanos.
Se llevarán a cabo revisiones a fin de mantener al día y asegurar el cumplimiento de esta política y de sus objetivos, así como el desarrollo de una mejora continua en Seguridad – Salud Laboral, Inocuidad Alimentaria, Calidad, Medio Ambiente y Responsabilidad Social en BODEGAS FUNDADOR.
Con la activa participación de todo el personal, que es individual y colectivamente responsable de nuestro comportamiento, y con la mía como máximo responsable, vamos a incorporar la Seguridad – Salud Laboral de todos, la Inocuidad Alimentaria y Calidad de los productos que elaboramos y la protección del Medio Ambiente y la Responsabilidad Social a nuestra estrategia global, conscientes de la importancia de una gestión eficaz y de conformidad con los requisitos de todos los sistema de gestión implantados. Para evidenciar tales compromisos, los haremos públicos poniéndola a disposición de cualquier parte interesada.
Esta política ha sido comunicada a todos nuestros empleados y aquellos que trabajan en nombre de BODEGAS FUNDADOR.
La Dirección de BODEGAS FUNDADOR