Vuelven las mágicas Noches Fundador
¡Con la llegada del verano llegan también las Noches Fundador! A partir del 15 de Julio todos los viernes y sábados podremos disfrutar de cenas y música en directo en nuestro restaurante. Este año tendremos una carta de bebidas, cócteles y menús.
Profundizaremos en el conocimiento científico en los destilados de vinos
Acabamos de firmar un convenio de colaboración de investigación con la Universidad de Zaragoza (UNIZAR) para el estudio de la calidad de los destilados de vino. El objetivo de este trabajo es aumentar el conocimiento sensorial y químico de los destilados de vino, para establecer una metodología científica que nos permitirá conocer la composición y propiedades organolépticas de nuestros destilados.
Este proyecto se suma con otros que hemos venido desarrollando desde hace años, con Centros de Investigación de alto prestigio Científico y Enológico en España, fruto del cual se han llevado a cabo varias Tesis Doctorales y la publicación de numerosos artículos en importantes revistas científicas y en congresos internacionales. Las conclusiones de estos estudios nos permitirán en el futuro desarrollar nuevos brandies cuyas características nos ayudarán a seguir incrementando nuestras ventas.
National Geographic resalta el importante patrimonio histórico, cultural y enológico que alberga Bodegas Fundador y nuestra aportación al mundo vitivinícola. Muchas gracias por este generoso artículo, es todo un orgullo.
https://lnkd.in/eNXYUdgK
La Filoxera
Este año se cumplen 150 años desde que la filoxera, la plaga más devastadora de la historia, infectó los primeros viñedos dedicados a la elaboración de brandy en Francia y desde estas líneas queremos rendir un merecido homenaje y agradecimiento a miles de agricultores que desde entones dedicaron su vida, conocimientos y experiencia a injertar vides durante decenas de años para garantizar que hoy podamos seguir elaborando en Europa nuestros vinos y brandies. ¡Muchas gracias por tan necesario y a veces poco valorado oficio!
Recientemente, participamos en el Congreso Nacional de Investigación Enológica GIENOL 2022 de la mano de María Guerrero Chanivet y Daniel Butron Benitez, donde presentaron parte de las conclusiones científicas más relevantes de sus Tesis Doctorales sobre la “Influencia de los tipos de envinado de las botas de roble en las características organolépticas de los Brandies de Jerez” y el “Comportamiento de distintos tipos de bebidas espirituosas durante su envejecimiento estático y dinámico en barricas de Sherry Cask”. Estamos muy orgullosos de fomentar el conocimiento científico y enológico de los Brandies y Vinos de Jerez con estos futuros doctores.
Apoyamos a Vinoble con la presencia de nuestros vinos y nuestros profesionales
El Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos regresa esta primavera al Alcázar de Jerez. Vinoble celebrará su XI edición del 29 al 31 de mayo, su horario será de 10 – 14 y 17 – 21 horas. Dicha exposición se ha convertido en mucho más que un escaparate cultural y promocional, también es una cita fundamental para los profesionales del sector. Nuestra presencia es primordial en dicho evento, por ello contaremos con un stand, el nº 28 ubicado en la primera planta del palacio. Nuestro stand albergará la exposición de nuestros productos y contará con la presencia del equipo de Enoturismo y de nuestros Enólogos, donde trasmitirán los conocimientos y características de nuestros vinos.
Por otro lado, el lunes 30 mayo a las 20 horas, Antonio Florido, nuestro Jefe de Enología expondrá una ponencia sobre el impacto de las tierras albarizas en los Vinos de Jerez titulada “Minerales y fósiles, el origen singular de los vinos de Bodegas Fundador”. También esta edición de Vinoble celebrará un total de 18 catas con grandes referentes del mundo del vino, Antonio Florido estará presente en una de ellas denominada “La interpretación de los pagos por bodegas históricas de Jerez y Sanlúcar”.
Primer premio a las mejores prácticas preventivas 2022 en la X Edición de los Premios Asepeyo
La X Edición de los Premios Asepeyo nos otorga un importante primer premio a nivel nacional las mejores prácticas preventivas 2022, por nuestro proyecto “Reducción de los riesgos inherentes a la manipulación manual de cargas en Embotellados”, donde se ha podido demostrar la mejora de nuestros procesos de manipulación de cargas y reducción de sobreesfuerzos.
Rafael Rendón y Juan Antonio Rivas han recogido nuestro galardón en el Museu Marítim de Barcelona de manos de Fernando Casado, Vicepresidente de Asepeyo. Durante dicha gala nuestro director afirmó que la prevención es la máxima prioridad para nuestra organización y reconoció el esfuerzo de aquellas personas sin cuya colaboración este premio no habría sido posible, entre otros a nuestro Técnico de Prevención, Francisco Gey, nuestro Comité de Seguridad y Salud Laboral, así como a la involucración de todos los empleados de Bodegas Fundador.
Nos sentimos muy orgullosos de estar entre las otras importantes empresas premiadas como han sido Mediamarkt, Danone, Ford, Generali, Sacyr, Fnac, Grifols,,… y entre otras finalistas como Grupo Bimbo, Henkel Ibérica, Hitachi, Norauto, …
Es posible trabajar proactivamente y cosechar éxitos colectivos en nuestra organización, donde la máxima prioridad es la Prevencion de Riesgos Laborales.
Adjuntamos los siguientes enlaces:
Esta semana tuvimos el honor de tener al famoso y premiado Chef José Andrés en nuestro stand en #CopaJerez2021 disfrutando de nuestro Fino Harveys donde destacó la gran personalidad, atractivo y potencial que tienen nuestros Vinos de Jerez.
El 2 de abril celebramos una gala por la inclusión y mejora de la calidad de vida de las personas con discapacidad
Ayer presentamos la VI Gala Solidaria Afamedis que se celebrará en nuestras instalaciones el próximo sábado 2 de abril. En línea con nuestra política de Responsabilidad Social Corporativa, nos complace colaborar con Afamedis y servir de anfitriones en dicha gala, con el objetivo de recaudar fondos para seguir desarrollando actividades e iniciativas para la integración y la mejora de la calidad de vida de las personas con discapacidad.
Homenajeamos a todas las mujeres que forman parte de nuestra compañía
Hoy, Día Internacional de la Mujer, de nuevo, queremos recordar y reforzar nuestro compromiso y defensa de los principios de respeto e igualdad, los cuales venimos implantando y aplicando en la compañía a través de nuestro código de conducta, valores corporativos, protocolo de acoso y plan de igualdad. Este año nuevamente ha habido un incremento de empleadas, siendo actualmente 44 mujeres con presencia en todos los departamentos y áreas de nuestra organización. Sin duda, esta constante incorporación que seguiremos fomentando, nos ayuda a prosperar como organización, impulsar la igualdad como un derecho fundamental y promover nuestros valores corporativos.
Por ello, hoy 8 de marzo queremos rendir un sincero homenaje a todas las mujeres que trabajan en Bodegas Fundador. Gracias a su esfuerzo y dedicación, contribuyen a mejorar día a día nuestra compañía y fomentar una sociedad más justa e igualitaria.
